2014年12月15日 星期一

王室、寺廟與大象

你想像中的清邁是什麼樣子呢?去清邁之前,透過Lonely Planet泰國的介紹,我對清邁的印象是寺廟與大象。如果問問中國人對清邁的印象,他們可能會跟你說《人在冏途之泰冏》(Lost in Thailand),這是一部由徐崢、黃渤、王寶強主演的喜劇電影,故事就發生在清邁,由於看過這部電影的中國人太多,加上去清邁旅遊的中國人也很多,因此當我問起泰國的導遊,很多導遊都知道這部電影。關於泰國,我還有什麼印象呢?我知道泰國的鬼片很有名,不過我不敢看鬼片,我只看過一部電影《下一站說愛你》(Bangkok Traffic Love Story),一部為泰國曼谷BTS做置入性行銷的浪漫愛情電影。


清邁位於泰國的北部,而泰國的北部與緬甸相鄰,在Lonely Planet泰國的清邁篇裡也特別提到了緬甸移工的問題,邀請讀者上MAP基金會網站了解緬甸移工的困境。這個問題說來很複雜,如果要簡單描述,那就是因為緬甸戰亂的關係,很多緬甸人跨越了邊境來到泰國,這些偷渡的緬甸難民沒有合法的身分,因此在泰國的境遇很辛苦。出發去清邁前,我特別找了《105號公路,泰緬邊境故事》這本書來看,作者黃婷鈺是一個長期在泰緬邊境從事人道援助活動的台灣人,他在這邊書裡分享了他的故事。藉由他的分享,我有機會粗略的了解緬甸移工的問題。


這次去清邁前,我已經知道會碰上泰國蒲美蓬國王的87歲生日,所以我也很期待能藉由這個機會了解泰國人對王室的看法。泰國目前是由軍政府領導,前總理盈拉已經因政變下台,泰國這個國家經歷了政變,卻沒有一片混亂,最主要的原因還是因為有個廣受大家尊敬的蒲美蓬國王在位。

塔佩門旁的慶祝泰王生日活動
蒲美蓬國王有多受泰國人民尊敬呢?沒去泰國看過還真不知道。國王的生日是國定假日,生日前各地有歌舞表演的慶祝活動,我在清邁的塔佩門旁也參與了一場,此外,我住的旅館也邀請所有房客在泰王生日當天一起參加慶祝活動,活動的內容很簡單,每個人拿著一根黃色蠟燭,站在旅館外的空地上聽著曼谷慶祝活動現場的轉播。我相信這些外國旅客(包括我在內)應該是沒有幾個聽得懂泰文,不過既然參加了,我們就乖乖的站在空地上聽著泰文演講,期間我還看到一位外國老太太對電視轉播行了兩次屈膝禮,我只能假設也許他來自英國?演講結束後,大家舉起蠟燭祝賀泰王生日,然後拿著旅館準備的羅馬拼音歌單,跟著轉播一起唱歌,我們唱了兩首歌,據旅館員工的說法,一首是Long Live, the King,另一首是Pay the Respect to the King。 

黃色蠟燭及歌單
旅館外的慶祝泰王生日活動
旅館交誼廳的報紙
黃色是泰國王室的顏色,因此泰王生日當天,大概全泰國的人都穿上了黃色的衣服。從各種慶祝活動中我發現一件有趣的事,其實蒲美蓬國王已經87歲了,但是在大部分的慶祝活動中,我們看到的國王照片都是年輕黑頭髮的照片,感覺就像是大家只能使用標準的官方照片。另一件有趣的事就是泰國人會對泰王的相敬禮,在旅館外的慶祝活動時,我注意到旅館員工走到台前想把大家聚集慶祝的場面拍下來做為紀錄,當他後退到泰王相前,他先是停了下來,轉身對泰王相鞠躬,然後再轉身拍下大家的照片。在塔佩門的慶祝活動也有同樣的情形,活動結束後,一位清潔工在打掃場地,掃著掃著來到泰王相前,又是先向泰王鞠躬,然後再繼續掃地,看在我這個國家沒有王室的台灣人眼裡,實在是太有意思了。

大佛塔寺與僧侶
泰國是一個深受佛教影響的國家,到處都有寺廟及僧侶,北方以前曾經是蘭納王國,因此清邁的寺廟多少都會混和一些蘭納風格,與曼谷的寺廟會有些不太一樣。大佛塔寺(Wat Chedi Luang)也是一座蘭納風格的佛塔,這個佛塔的歷史可以追溯到1441年,不過佛塔後來受到毀損,一部分已進行修復,但是佛塔的頂端仍是未修復的。

大佛塔寺的與僧侶聊天活動
與僧侶聊天
大佛塔寺裡有佛教大學,因此有一個與僧侶聊天的活動,藉由這個交流機會,遊客可以了解僧侶的生活,僧侶也可以藉此練習英文。我們覺得這個活動很有意思,於是我們也跑去指定的聊天角落找僧侶聊天了。主要聊的話題還是為何想當僧侶、當僧侶的的戒律、還有他學習的科目等等。在泰國當僧侶跟在台灣出家是不一樣的概念,泰國的成年男子多數會去廟裡當個短期的僧侶,也有為家裡祈福的意義。因此和我們聊天的這位僧侶還在念佛教大學,主修是Humanity,畢業之後也打算在社會上工作的。

帕辛寺
素貼寺
在泰國要進寺廟有些注意事項,基本上不准穿無袖的上衣,不准穿膝蓋以上的短褲短裙,進寺廟裡要脫鞋,還好清邁雖熱,地板還不至於太燙,要不然就像燙豬腳了。我們在泰王生日這天參觀了素貼寺,進寺廟前有一座306階的樓梯,看似很高,但是我還是決定直接走上去(不想爬樓梯的人也可以去旁邊坐纜車)。這裡不流行燒香,所以我們捐了點錢,一人拿了一隻蓮花和蠟燭進去參拜了。我雖不懂怎麼拜,但是看看別人學習一下還是沒問題的。首先我們拿著蓮花去繞佛塔三圈,這是這邊的祈福方式,一旁還有很貼心的小紙板,上面寫的泰文及英文拼音,想唸經祈福的人可以拿著板子念。不想繞佛塔祈福的人也可以直接跪在佛像前祈禱,然後把蠟燭和蓮花留在檯子上,當我在旁邊觀察時,我注意到每隔一段時間就有人來把這些蓮花收走擺回提供蓮花的櫃台旁,所以這些蓮花是重複被信徒使用的,應該也算是實踐環保的概念吧。在素貼寺裡,我也跟著大家去抽籤,其實我不懂怎麼抽,所以我就是站在旁邊先看別人怎麼做,然後跟著做。

素貼寺的籤詩
請僧侶賜福
在清邁的最後一天,我去參加了Elephant Nature Park舉辦的寵愛大象活動,這個活動的主要內容是到Elephant Nature Park附近的一個大象營地裡,餵大象吃東西,陪大象散步,幫大象洗澡,最後還有一小段泛舟,直接回到位於河谷旁Elephant Nature Park。在清邁有很多大象營地,這些營地都會安排騎大象的活動,關於要不要騎大象這件事我想了很久,後來覺得不應該把我的快樂建築在大象的痛苦上,所以我選擇了Elephant Nature Park,清邁唯一一個不提供騎大象的營地。

餵大象吃水果
大象是一個溫馴的動物,不過龐大的身軀還是讓我感到一點壓力,一開始我是有點害怕的,很怕被大象攻擊,不過隨著接觸的時間越來越長,我發現這些祖母級的大象(70多歲),其實很溫馴,只有4歲小象比較貪吃,老是把鼻子伸到我們背香蕉的袋子裡。





在山上吃午餐
Elephant Nature Park在清邁是個名聲很好的大象營地,營地的主人收容了很多退休或是受傷的大象,正因為這個營地是以保護為主要的口號,所以營地不會讓大象進行任何馬戲的表演,也不允許遊客騎大象,遊客能做的事就是看大象。這裡收容的大象感覺相對自由,可以在廣大的營地走動,當我回到營地看到一群大象在泥巴坑裡玩泥巴,感覺它們很開心,其實我心裡也很開心。




我很慶幸我最後選擇的是Elephant Nature Park,雖然我來到清邁沒有騎任何大象,但是可以近距離陪大象過一天,用這樣的方式結束我的清邁之旅,感覺是既充實又有意義。

2014年11月27日 星期四

「學習愛」的旅行

蜜月旅行的意義是什麼?還沒結婚前,我覺得蜜月旅行就是一個可以合理請長假出國的旅行,等到我完成了我的蜜月旅行後,我才意識到蜜月旅行真正的意義是讓兩個還不是很熟悉的人在這段旅途中了解彼此的差異、學習妥協、以及建立共識。到一個陌生的地方旅遊其實是一件很複雜的事,出發前有很多規畫要做,旅途中有很多突發狀況要解決,旅途結束之後要總結這趟旅程,每段過程都有可能發生各種意想不到的狀況,如果今天是跟團,那麼很簡單,出了什麼差錯,可以怪旅行社,可以怪領隊,可以怪導遊,甚至還可以怪團員,但是今天要是only you and me的自助旅行呢?除了怪自己,就只能怪對方了,如何不傷和氣的完成旅程真的是一個極大的考驗。

馬特宏峰的美麗倒影,瑞士

因為工作的關係,就算是婚後我們還是沒住在一起,直到快要出發去德國前,我才突然意識到不管是婚前或婚後我們從沒有一起相處超過四天以上,而這趟蜜月旅行將是兩個人第一次綁在一起相處17天,我曾開玩笑問丁先生「你難道不擔心這是我們第一次連續相處17天嗎?」,丁先生疑惑為何我要擔心這種事,因為他可是很有信心可以順利完成這趟自助旅行的。

霧茫茫的少女峰山脊,瑞士

只不過是個自助旅行,難道會有什麼讓人吵到想離婚的事情發生嗎?嘿,雖然出發前我們努力的規畫了行程,但是插曲仍是無處不在。

根據我們的行程,旅程的第一天,丁先生從蘇州出發到我上海的家,然後我們倆再一起搭計程車到上海浦東機場。這看起來是再簡單不過的事,但是不知道為什麼,前一天晚上我的手機似乎沒有接好充電器,我以為鬧鐘已經設好,手機也在充電中,結果沒想到鬧鐘不但沒響,手機也因為不明原因關機了(我的手機很舊,常當機),而且因為我一個人住,我有個好習慣就是一進家裡就順手扣上安全鎖,於是當丁先生依照計畫來到我家時,他發現門開到一半就被安全鎖擋住了,他的直覺是這個女人還在睡覺,所以下一個步驟就是拿起手機打電話給我。但是,誰料的到,這個女人的手機竟然關機,丁先生嘗試敲門,叩叩叩,沒反應。再試一次,叩叩叩,還是沒反應。於是無奈的丁先生只好從半開的門縫中大喊「Chen Mei Yu,起床了」,這下我可從床上驚醒了,腦袋還沒清醒的我一時還以為是前幾天我在Amazon.cn上訂的Lonely Planet泰國送到了,過了幾秒鐘後我才意識到我「又」把丁先生關在門外了,是的,可憐的丁先生已經不是第一次被安全鎖擋在門外了。

中世紀刑罰博物館,陶伯河上的羅騰堡,德國


我猜丁先生可能有點生氣,不過看在這個睡過頭的人還在手忙腳亂整理行李的份上,丁先生沒有說什麼。反倒是我,我可沒忘記Lonely Planet泰國還沒有送到這件事,我打了電話質問快遞員還要多久才送到,快遞員解釋他正在派送中,但是我很生氣地告訴快遞員「我要出國17天,你送來了也沒人收,你不用送了,我要直接退貨」,電話掛了之後,丁先生問我幹嘛這麼生氣,還對快遞員這麼兇。我想,這可能就是所謂的起床氣吧。

手忙腳亂一陣之後,好不容易可以出發前往機場了,當計程車打開後車廂,丁先生把我的行李箱提起來的那一瞬間,啪啦一聲,我的行李箱把手竟然被拉斷了。我當然不敢懷疑丁先生是想要報復我把他關在門外這件事,所以把氣出在行李箱上,相反的,我覺得丁先生人還挺好的,連德國都還沒到,就已經幫我想好一個買Rimowa行李箱的好理由,而且,我還可以名正言順的要求他賠我一個。

COOP的雞腿
這才只是17天的前2個小時,就已經這麼波濤洶湧了,那接下來的17天會是什麼樣的旅程呢?這是我們的蜜月旅行,也是我們倆第一次一起進行的國外自助旅行,還是我們第一次長時間綁在一起的考驗。那當下沒人能預測後面還會發生什麼插曲來考驗我們的脾氣與耐心,所以我要是說這是一趟學習如何愛、如何包容對方的旅行,那麼實在是一點也不為過。

2014年11月23日 星期日

一日澳門

應朋友之邀,兩周前去澳門做了一次快閃之旅,這是我第一次去澳門,我決定把時間用在最精華的地方,所以我沒去威尼斯人,沒買任何糕餅手信,連蛋塔都沒吃,那我到底在澳門做了什麼?出發前我認真地讀了Lonely Planet香港及澳門,我把我的目標鎖定在歷史城區、葡國菜、以及庶民美食。


因為不確定有沒有網路,所以我和朋友決定約在大三巴,這個澳門最著名的地標見面。大三巴這名字聽起來有點詭異,但是了解名字的由來後就覺得還頗有趣的。做為遊客,不可免俗的要拍一張到此一遊照,拍完後就決定先去餐廳吃午飯,因為太早起床去趕飛機的我們實在太餓啦。



書上介紹了一個平民美食餐廳叫做連勝風行咖啡美食,店面不大,差點就走過頭了,不過生意還不錯,我們點了書上推薦的葡國雞,然後又點了一份綜合蔬菜,上菜後才發現其實這兩道菜做法都一樣,只是一個是雞肉,一個是蔬菜,雖然好像有點重複,不過我們把飯菜吃到一滴不剩。我對美食的標準很高,所以我認為這兩道菜是無功無過,但是你問我願意再來吃嗎?這我倒是願意的。


我喜歡在旅遊出發之前,看一些和當地有關的電影或書啊,因為我知道旅遊的時間很有限,如果想多感受一些當地的文化,看電影會是一個很不錯(且快速)的方式,所以去澳門前我先看了電影伊莎貝拉(杜汶澤及梁洛施主演),看了電影之後會對兩個地方產生嚮往,一個是新華大旅店,一個是戀愛巷。

先來說說新華大旅店吧,新華大旅店是一個已經有100多年歷史的旅館,如果以現代旅館標準來看,尤其是跟那種一進去空氣都是香的君悅酒店比,新華大旅店應該是不及格吧,房裡沒有冷氣(但有電扇),房裡也沒有衛浴設備(但有公用的),聽起來怎麼好像我大學時期住的宿舍。儘管硬體條件不是很舒適,但我還是想住,而且當我提交預約申請後被回覆整間旅館已經客滿時,心裡真的是非常失望。新華大旅店是哪裡吸引我了?因為電影伊莎貝拉、蝴蝶及2046都曾在這裡取景,我承認我想住進那間電影導演愛用的205號房,我想感受一下當周慕雲的感覺。




雖然沒有新華大旅店,但還好我們還有戀愛巷。戀愛巷是從葡萄牙文路名Travessa Da Paixao翻譯來的,根據書裡的介紹,Paixao的意思是宗教中對神的迷狂,而葡粵文化的融合翻譯出這樣浪漫的路名。



這裡就是伊莎貝拉裡杜汶澤和梁洛施醉後夜遊的地方,粉紅色的牆面,綠色的門窗,鋪滿石頭的小路,這裡的確是一個拍照的好地方,我們在這邊停留了好一陣子,拍出了不少有趣的照片。


吃完午餐後,我們走到隔壁的議事亭前地附近的小巷,滿坑滿谷的人潮,不是提著各家糕餅手信,就是提著屈臣氏和莎莎的購物袋,這種寸步難行的感覺讓我以為來到新年倒數晚會後散會的現場。我本來就不是喜歡購物的人,看到這萬頭鑽動的景象更是讓我對這些店家倒盡胃口,我只想趕快遠離這個地方。




還好大部分的人只對購物有興趣,離開這充滿手信糕餅的購物街後,盧家大宅又呈現另一種文雅氣息了。我在屋外熱的滿身汗,一進到屋內卻覺得很涼爽,雖然開放可供參觀的空間不多,但還是能感受到昔日大戶人家設計的巧思。


這次來澳門還有一個重要的活動就是和朋友一起觀賞水舞間表演,就像拉斯維加斯的各大賭場及酒店有定目的表演,水舞間就是新濠天地的定目表演。水舞間的舞台是一個室內大水池,因此表演的內容大概就是舞劇加水舞加馬戲加跳水,水舞間一開場讓我想到在西湖(岳湖)邊上看的印象西湖,兩個表演一樣都在水的舞台上表演,劇情也是一樣的空洞,看完就會忘了剛才演了什麼,不過話雖如此,我還是頗推薦水舞間的,因為絢麗的舞台讓人嘖嘖稱奇,演員精彩的特技表演也是讓人目不轉睛。


既然從半島來到了氹仔,我們決定就到官也街吃飯,官也街上有很多餐廳,原先我想去一家Lonely Planet推薦的葡國菜餐廳,但是就如書上所說,沒有預約就進不去,我只好抱著失望的心情離開。我的朋友告訴我,澳門的水蟹粥也很有名,但是我想一想,如果要吃水蟹粥,我家附近的潮州府就吃的到了,不辭辛苦得來到澳門,還是想吃些有澳門風味的食物,於是路上隨便看到一家葡國菜餐廳公雞,我們就進去了。


我們點了葡式燴海鮮、馬介休球、葡腸炒包菜。馬介休是鹽醃鱈魚,馬介休球就是鹽醃鱈魚和其他不知名的東西炸出來的球,總的來說,東西還是挺好吃的。


吃完晚餐後,我們再度回到半島,回到酒店前,我們決定去看一下大三巴的夜景,途中我們順便繞去了恆友魚蛋,下午的時候,這家店門口大排長龍,但我是不愛排隊的人,所以直接跳過。晚上遊客散了,終於沒什麼人排隊了,期待的買了一碗,站在路邊馬上吃了起來。不過這個魚蛋不就是台灣的滷味、日本的關東煮、中國的麻辣燙嗎?只是調味換成咖哩而已,我是有點失望,覺得沒有什麼特別之處,只能慶幸下午沒有浪費時間來排隊。



澳門有很多高檔酒店,酒店裡提供著各種豪華的自助餐,對於遊客來說,很少人會放棄酒店裡的早餐。但是很剛好的,我住了一間平價的酒店(設備很平價,但是價格不平價),酒店沒有供早餐,於是我決定去Lonely Planet裡推薦的營地街市市政綜合大樓吃早餐。


我是一個把Lonely Planet當聖經,喜歡體驗庶民生活的人。營地街市其實就是一個菜市場,一走進去就有一種複雜的味道撲鼻而來,也許是魚腥味,也許是豬肉味,也許是乾貨味。但是這些味道讓我想到小時候我媽帶我去菜市場買菜,買菜前我們會坐在市場旁邊的小吃攤,吃一碗米粉湯,再來點小菜,然後再開始我們的買菜行程。而營地街市就是這樣一個地方,你可以買菜順便吃早餐。



我們點了牛腩湯粉、魚腩粥、瓦煲咖啡,至於味道如何呢?丁先生覺得好吃,他一開始吃,就沒有停下來過,吃完了還意猶未盡地去隔壁攤位買了菠蘿油,我覺得無功無過(我對美食的標準很高),但是你要是問我願意不願意再來,我倒是很樂意再來試試其他的美食。


來中國工作兩年多,一直沒把澳門放進去我的想玩清單中,如果不是好友的邀約,我也不會有機會進行這次的澳門快閃之旅。隨著年紀的增長,因為工作而遠離朋友與家人,有時就會有一種「人生不相見,動如參與商,今夕是何夕,共此燈燭光」的感覺,因為抱持著想和朋友聚一聚的想法,沒想太多,我就訂了機票直奔澳門,也多虧了廉價航空,才能讓我這個想走就走的快閃之旅得以實現。

2014年7月6日 星期日

幕後花絮:校園、Cony and Brown、以及上海拍照的感想

這個造型是我們自備的便服造型,我們都念了同一個學校,所以決定穿上學校的外套一起拍照。但為何還戴上Cony and Brown的帽子呢?因為就某方面來說,我們也算遠距離戀愛,平常使用line聯繫的時間很多,而且Cony and Brown也是求婚過程中的一個重要因素,所以我們決定讓Cony and Brown也加入我們的主題。


我們不是校園情侶,但是模仿一下校園情侶會做的傻事好了,譬如把人打到牆上。



當然我們也模仿一下Cony and Brown會做的事,例如彈吉他。

愛妻便當



為了這個便當和買菜的照片,拍照前一天特別殺去IKEA採購道具,為了拍出我們想要的照片,我們真的花了很多心思在準備道具。



這個大鑽戒,也是為了拍這張照片而特地買的。在拍攝現場,攝影助理們都很愛這顆大鑽戒。


當然還有手機自拍照囉。



在我們拍照前,我也聽到這樣的故事,特別加錢選的攝影師太過於恃才傲物,不願意接受新人的意見及想法,導致最後拍出來的照片不是新人想要的風格,新人覺得很委屈。或者是攝影師為了賺錢,業務人員一直逼迫新人多挑照片。



我們對婚紗照有很多想法,因此原先我們是想在台北拍自助婚紗,希望能對照片掌控度多一點,但是考量到往返時間與機票費用後,在上海拍照才是最理智的決定。我們選擇的包套方案可以讓我們拿走180張照片,幾乎就是在台北拍自助婚紗的數量了,而且這家攝影公司的攝影師不是靠我們加挑照片來賺錢的,所以挑照片時毫無壓力,業務人員根本不管我們,讓我們自己慢慢的挑選,我們大約用了四個半小時挑出180張要帶回家照片、要精修的66張照片、以及要放入相本的30張片。



這次拍照的成果我是很滿意的,我們指定的攝影師是這間攝影公司攝影部的主管,他尊重我們的想法,也樂於在拍照過程中讓我們看他拍的照片。我感覺到這個攝影師是很有自信的,他不怕我們看他相機裡照片,他也不會阻止我們用手機側拍,因為他有自信他拍出來的照片是最好看的。攝影師和攝影助理很會引導,讓我們這兩個非專業的模特兒擺出各種奇妙的姿勢,把我們想要表現的主題大致都拍出來了,拍照當天雖然很累(早上八點集合,拍到晚上九點半,然後從浦東回家),但是看到滿意的照片,心裡還是很開心的。



為了設計拍照主題,這段時間我看了很多朋友的婚紗照,每個人的風格都不一樣,但我可以感覺到每對新人對自己照片的喜愛。這也讓我了解了一件事,每個人的喜好不同,我不可能讓每個人都欣賞我的婚紗照風格,我們喜不喜歡自己的婚紗照才是最重要的事,畢竟過了十年以後,誰還會記得你當初拍過什麼樣的婚紗照,也只有身為照片主角的我們才會不定期的去翻閱這些帶有美好回憶的照片了。